陕西省除禽肉、鲜蛋、鲜奶零售价格和粮食类、水产品类批发价格有所上涨外，其他类别的零售或批发价格呈下跌趋势。

    据陕西省物价部门监测，受蔬菜大量上市的影响，蔬菜类批发价格出现明显下跌，５月份全省平均批发价格为每公斤２．６６元，较４月下跌２２．４５％。其中，黄瓜、辣椒、豆角、青椒等跌幅超过３０％。粮、油、肉市场供应稳定，价格稳中趋降。粮食类平均零售价格为每公斤４．１５元，下跌１．６６％；食用油批发价格环比下跌２．４９％；猪肉类平均批发价格环比下跌３．２９％．

    另外，鲜奶平均零售价格环比上涨１．２２％；水产品类批发价格环比上涨０．９９％。