超市值班经理黄某认真核对了物品和购物小票后，发现售出的酸奶刚好过期一天，表示确实是超市的过失，超市愿意对消费者承担应有的法律责任和赔偿。不过，赵某却要求超市退一赔十，而超市方面对此并不认同。双方就如何赔偿僵持不下。接到投诉后，临海市工商局消保委相关负责人赶到超市，为双方进行协调。经过临海市工商局消保委的协调下，双方就赔偿达成一致。该超市向赵某和刘某退还购物款213.5元，并赔偿1000元。

　　消保委有关工作人员介绍说，《食品安全法》执行以来，不排除一些消费者在十倍赔付的诱惑下，进行故意欺骗、敲诈性索赔的事情。那么商家应如何维护自身的合法权益呢？临海市消保委为此特别提醒，商家应自我加强管理，让个别专门“找茬”的无良人员没有空子可钻。