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“食品黑名单”商家积极整改 |
文章来源:深圳新闻网-深圳商 更新时间:2013/9/4 8:27:13 |
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【深圳商报讯】(记者 解冰)首批“食品黑名单”对外公布后,引来不少市民的关注。记者昨日致电多家“上榜”餐饮机构了解到,事件大多发生在去年,有商家积极完成整改,加强了食品卫生的监管力度。 首批“食品黑名单”对外公布后引来一片哗然,东海渔港餐饮有限公司、大口福餐饮有限公司、汕头高新区新梅园大酒楼有限公司深圳新梅园海鲜城榜上有名。据了解,这些餐馆是不少市民常去的餐馆,其中不乏中高端餐馆。这几家违法经营单位,均曾在去年发生过食物中毒事故,包括副溶血性弧菌食物中毒、腹泻性贝类毒素食物中毒等。 昨日,记者分别致电这三家饭店询问整改情况,东海渔港餐饮有限公司的一位负责人表示,需向领导请示后答复记者,截止记者发稿也未收到该负责人的回复。随后,记者致电位于平湖街道侨联大厦一楼的东海渔港,这家饭店是2012年4月29日、5月1日发生两宗沙门氏菌食物中毒的饭店,前台工作人员告诉记者对于整改工作不了解,酒楼一直正常营业。 随后记者多次拨打了深圳市大口福餐饮有限公司官方提供的两个订餐电话,一直无人接听。 几经辗转,记者终于拨通汕头高新区新梅园大酒楼有限公司深圳新梅园海鲜城一位负责人的电话。这位负责人通过邮件告诉记者,此意外发生后,饭店方面立即认真配合各部门工作,加强了内部操作,严格把控采购货源和来货的品质,加强对菜单搭配进行把关,避免出现个别食品同时食用产生交叉影响,同时加强员工的食品安全知识培训。 |