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物价上涨师奶教你精明购物 省钱技巧大揭秘
文章来源:中国新闻网  更新时间:2010/11/9  

   日前,国家发改委公布了10月份城市食品零售价格监测情况。在监测的31种产品中,近80%价格上涨。据10月份清远市价格监测调查数据显示,10月份清远市粮油、副食品、肉禽蛋、水产品价格总体稳定。蔬菜总体上涨,最大涨幅达66.67%,杂粮、水果价格有所下降。正如市民张姨说,我们正在步入一个“吃涨价”的时代。
 

  在昌记市场,“大蒜9元/斤,姜9元/斤,韭菜3元/斤……”一位大妈称,买了三颗大蒜一块生姜就花去了5元,直呼“贵得离谱”。“前段时间叶菜贵还可以多吃瓜类,现在连食用油都涨价,想省也省不了。”市民张姨之前很少记录每天的伙食支出,但从10月开始,专门找来一本笔记本作记录,“物价太高了,所以要提醒自己一分一厘都要用得合理。”

  在一片“顶唔顺”的抱怨声中,不少师奶各施奇招,精打细算,纷纷启动省钱计划。为此,已经退休的张姨在所住的小区里组成了一个7人师奶购物团,年龄从42岁到65岁不等,主要“工作”是交流开源节流的技巧。如何用较少的钱买到合心意的物品,如何做个精明的购物家,记者请教了多位师奶购物团中的“骨灰级专家”。

  奶粉

  可以考虑国产品牌袋装奶粉

  一般来说,洋奶粉涨价,国产奶粉也会随后跟进涨价,但国产奶粉再怎么涨也会比洋奶粉价格有优势,而且在营养成分、配方方面也很好。“其实,选择奶粉最主要的是看宝宝适合哪一种,不是进口的就是最好的。”张姨家里11个月的孙子戒奶已经一个多月了,之前家人坚持买罐装进口奶粉给宝宝食用,但这是一笔不小的开支,精打细算下来,张姨觉得在营养成分一样的前提下,完全没有必要用进口奶粉,于是近段时间给宝宝改换了国产某品牌奶粉,“同等原料中,没必要非买高价的那种。”经验丰富的张姨提醒年轻的妈妈,可以试着给宝宝换换口味,但是必须注意奶粉不宜经常更换,否则可能引起宝宝消化系统紊乱。

  另外,罐装奶粉价格高,不妨改吃同一牌子同阶段的袋装奶粉。据了解,目前婴幼儿奶粉的包装形式有三种,分别是罐装、盒装和袋装三种,其中罐装奶粉价格最贵,原因是罐装的包装材料比纸、铝包装成本高。记者在旧城某大型超市也注意到,国产的圣元0—12个月食用的优聪奶粉900毫升罐装要288元,400毫升盒装87元,400毫升袋装79元,这样一算下来还是袋装的划算。

  最后,货比三家。张姨称,尽管家住小市,但平时有时间去旧城会留意宝宝正在使用的生活用品价格,当然包括奶粉。她总结出来,如果大型超市奶粉搞特价,往往会比较便宜,如果没有特价,最好是去中小型超市逛逛,比较之后再买,“中小型超市电梯费用、空调费用没有大超市的多,超市的品牌可能也没大超市的响亮,所以这些无形的价格分摊到消费者身上的就不多。”

  蔬菜

  傍晚买菜便宜约五成

  “尽量等菜场快下班再去买”,“锁定一个固定摊位买菜”,“在自家花盆里种点葱”。记者调查发现,城区很多家庭都有自己的买菜的省钱“秘笈”。在家掌厨已有几十年的曹姨向记者娓娓道来:购买同样的菜品,选择不同的时间段,价格差距在50%左右,也就是说,选对了时间段去买菜,1元钱就能当1.5元用。

  “傍晚买菜没有上午嘈杂和拥挤,如果你敢砍价的话,菜老板有时还会非常乐意,因为他们迫不及待地想把剩余的蔬菜卖掉,好轻装回家,你选择蔬菜时还可以多些从容淡定。虽说不是很新鲜,但只要用心挑,还是有好东西的。”曹姨补充说,“避开买菜的早高峰,中午利用休息时间采购,价格要比早晨便宜30%左右。”

  另外,多买时令蔬菜,与应节衣物不同的是,时令蔬菜并没有因为季节正当时而“水涨船高”,倒是一些反季节蔬果往往价格很高。“就以三角市场为例,反季节蔬菜价格比时令蔬菜贵2至3倍,有些蔬菜会差距更大。要去那些推着车卖菜的农民那里买,他们的菜是自己种的,最便宜。菜摊的菜是经过转手再卖的,价格自然就会贵一点。”

  最后,固定在某个摊位买菜。“我每次买菜都是在固定的摊位,这样不但保证了菜品质量,价格也会比同一个市场的市场价格便宜一些。”曹姨笑眯眯地给记者算了一笔账,买菜品选择一家固定摊位很划算,因为经常在那里买,和摊主混熟了,买菜时能享受“贵宾待遇”不说,还可以额外要根葱,要个蒜,至少每次买菜都能节约2元钱,一个月下来,就节约了60多元,菜品涨价的部分,从这里就抵消掉了。“如果每次买菜都换地方,总想找到最便宜的地方,生怕自己吃了亏,到时候却往往因为人不熟,讲价也不好讲,可能每次都没有占到便宜。”曹姨总结经验。