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喝六大茶类 好处多多
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/5/16  

绿茶

  可抗衰老(龙井、毛尖)

  绿茶可延缓心脏病或癌症的发生,因为它含有大量的防老化剂,在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其它致命疾病的危害方面,绿茶比维生素C有效100倍,比维生素E有效25倍。

  红茶

  提神消疲、生津清热(祁红、滇红、英红)

  红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强,夏天饮红茶还能止渴消暑。

  青茶

  提高能量代谢、降低胆固醇(武夷岩茶、凤凰单枞、铁观音)

  青茶1小时能提高9卡的基础代谢,功效可延续5小时。青茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢,且实验证明它也有抑制胆固醇上升的功效。

  白茶

  保健功效全面(白毫银针、白牡丹)

  白茶在降血压、降血脂、降血糖,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤方面效果比其它茶类更显著。

  黄茶

  防治食道癌(蒙顶黄芽、广东大叶青)

  黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。

  黑茶

  抗辐射、提高思考力(普洱、六堡茶)

  黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。黑茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。