卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝说，2009年，我国成人癌症、脑血管病、心脏病和呼吸系疾病死亡已经分别占总死亡的78.68%和79.62%，较前些年又有较大增长，慢性疾病已经给我国民众健康和社会发展带来了严重危害和挑战，而这些疾病都与不健康的饮食习惯、久坐少动的不健康生活方式密切相关。

    据介绍，我国一项人群队列研究结果显示，目标人群平均每天能够积蓄7千卡能量，9成人每天超额摄入45千卡能量。因此，每天少吃40克米饭或者5克豆油就能够减少约45千卡能量的摄入，或者每天增加步行15至20分钟，就可以消耗掉这45千卡能量，从而使9成目标人群保持体重不增长。上述研究得出，如果成年人能坚持每天少吃一两口，或坚持每天多活动15分钟，就能保持能量摄入和支出的平衡，从而实现健康体重。（记者赵琳琳）