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节后人力资源市场餐饮业反常 服务员用工需求减少两成
文章来源:大连新闻网   更新时间:2013/2/17 10:47:28  

 节后上班第一天,早上8时30分,大连市人力资源市场一开门,就迎进了一批批求职者。记者粗略地数了一下,在市场大厅里看岗位“行情”的求职者大概有200多人。

  来自黑龙江的务工人员张强告诉记者,“今天发布的不少是下周一节后首场招聘会的用工信息,提前过来看看。”张强说,去年他在我市一家酒店当服务员,月收入达到3000元,今年他不打算干餐饮这行儿了。“餐饮店里的客人少了,我们服务员收入也少了。”

  混在求职者中的一家小饭店老板正在市场大厅物色工人,“我想招个卖饭的服务员,不太好找,小本生意开不出高工资。”他说,自己已经把工资从1800元涨到2000元,但没有什么吸引力。可是这位小老板觉得还是有希望,他有自己的理论,“现在公款宴请少了,大饭店生意少了,用不了那么多服务员,没看今年餐饮行业招工的都少了吗?”

  记者也注意到,近年来一直处在招工难和用工荒的餐饮业今年却有些反常,餐饮企业的用工需求明显减弱,用工数量减少,用工需求没有往年急切。招聘服务员的招工信息也不像去年同期那么多了。相反,物业公司的招工信息超过餐饮业,成了节后用工大户。记者了解到,餐饮行业用工需求减少这种现象在节前用工市场就有显现,一般挺到节前上班最后一天还坚持招聘的餐饮企业不见踪迹,他们节后用工需求也不是特别迫切。一位业内人士告诉记者,餐饮业招工季节性较强,同时也跟客源量挂钩,有些餐饮企业也打出招聘服务员的广告,但用人数量较去年减少20%左右。

  相关负责人介绍,根据北方企业的开工习惯,服装、水产品加工等劳动密集型企业,通常都是过了正月十五以后才开始招工,而电子加工业更是二月二以后才招工。从下周一开始,位于高尔基路的市人力资源市场从周一到周六,每天都有现场招聘会,其中周六为高校毕业生专场。而3月2日,我市还将在世界博览广场举办大型春季人才招聘会。