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水发专卖店里有“杂牌” 慧眼识别有三招 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/3/12 |
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专卖店并非“专一”;用有害物质泡水发产品……,在人们的消费过程中,这些“陷阱”让人防不胜防。如何避免?如何识别?日前,吉林省消费者协会通过以往的投诉情况,总结几种容易发生在您身边的不良现象,提醒消费者注意避免与识别?
专卖店未必“专一” 品牌消费须留意 在许多崇尚品牌消费的消费者看来,到品牌专卖店消费意味着品质和质量的保证。然而,一些品牌专卖店经营者面临诸多经营困境,部分原本“专一”的转而额外做起了“杂牌”产品的生意。一旦经营者未尽到提示说明义务,消费者又疏忽大意,买到杂牌货并不奇怪。 根据我国相关法律规定,只要经营者所经营的产品不超出营业执照核定的经营范围,专卖店不一定非要做到“专一”,专卖与否是企业自主经营行为。对此,吉林省消费者协会提醒消费者,要想买到货真价实的“专卖”产品,在专卖店购买特定品牌商品时,要仔细查验产品标签或说明书,对是否符合特定品牌的质量要求要进行常规确认。 水发产品可能有毒 慧眼识别有三招 在我们的餐桌上,经常会出现一些水发产品,这些水发产品包括牛百叶、蹄筋、牛心管、牛板筋、海参、鱿鱼等。但是现在市场上有些不法商贩,使用非食用物质(主要指甲醛和二氧化硫)浸泡水发产品。导致食品中含有甲醛或二氧化硫等有害物质。消费者食用少量甲醛,轻则会出现头晕呕吐、腹泻等症状,过量还会导致昏迷、休克,甚至致癌;二氧化硫气体易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸,对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息。 那么如何识别呢?吉林省消费者协会教您三招识水发产品。一是看。一般来说,使用甲醛泡发过的水发物外观虽然鲜亮,但色泽不正,特别是用甲醛、双氧水泡制过的毛肚特别白;二是闻。有些毛肚在泡制过程中使用了甲醛或过量的工业碱,所以购买时用鼻闻会嗅出一股刺激性的异味,掩盖了食品固有的气味,用双氧水泡制过的水发品则可能有漂白水味;三是捏。用甲醛泡发过的牛蹄筋、板筋、心管发脆,用手一捏很容易碎,加热后迅速萎缩。 日常消费“提前提防” 保留证据很重要 “亡羊补牢”不如“提前提防”。在人们的日常消费过程中,离不开购物、餐饮、食品等消费。如果出现问题,保留证据很重要。 去商场购物要警惕虚假打折、虚假赠券、买×百送×百,虚假赠送、捆绑销售等促销行为。而且要了解想购买的商品平时的价格;了解赠券的使用方法,不要为了赠品而购买商品;捆绑销售及打折促销的商品同样享受“三包”规定。通过网上购物、电视购物的消费者,要先查看卖家合法资格、参考卖家信誉度;不要轻信所谓的名人代言广告;一定要货到验货后付款。尽量选用第三方交易平台付款方式,并且索要购物凭证。 外出就餐时,要选择卫生条件好、有合法经营资格的饭店、宾馆就餐;问清、查看好所选菜品的详细价格,留心两个价格菜单;结账前注意查看消费详单;餐后索要发票;如出现食物中毒等意外情况及时就医并保留就医证明。 在购买和食用食品时,应到有合法经营资格的,信誉度高、口碑好的商场和超市购买;选择有QS准入标志、生产日期与购买日期较近的食品;选择带有赠品和捆绑销售的食品注意在保质期前食用;另外,现场加工食品一定要选择当日生产的;索要并保留购物凭证。 |