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火锅中吃出用过的创可贴 店方经高温消毒可以吃 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/3/12 |
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从湖北来重庆旅游的11名旅客,前天晚上到解放碑刘一手火锅店吃火锅,张女士竟吃到一个用过的创可贴。经理助理却说,创可贴是经过高温消毒的,没有问题,还能以性命担保。 “咬不动,结果是张用过的创可贴!” 熊先生说,他们经酒店推荐,前天晚上9点多钟去刘一手吃火锅。11人分成两桌,点了两个鸳鸯锅。吃了1个多小时,突然,张女士觉得吃在嘴里的东西不对。 “我咬不动,感觉像块纱布,结果吐出来一看,是张用过的创可贴!”张女士说,当场所有人都感到非常恶心。 经理助理:我以性命担保没问题 记者昨天看到张女士提供的照片和创可贴,创可贴上还残留着辣椒渣滓。 当时,张女士立马找来店方人员,“先是两名经理过来调解,最后来了个助理说了句话,把所有人都‘雷’倒了。” 张女士复述那名助理说的话:“创可贴是经过高温消毒的,没得问题,我以性命担保,我把它吃下去。”张女士等人无语了,只得付钱走人。 11人中有2人拉了肚子 经过一夜休息,11人中有2人拉了肚子。“火锅比较辣,我们也不晓得是正常拉肚子还是怎样,心里不踏实。”张女士说。 昨天中午,记者跟随他们一起来到火锅店。熊先生提出了3点要求:1.要对方道歉,2.归还466元钱的火锅钱,3.赔偿他们1760元。“我们原本计划今天去红岩一线旅游,为此事耽搁一天,这一天960元的住宿费和800元的生活费应该赔偿。” “当时有经理说给我们打折,但健康能打折吗?”张女士说。 昨天中午,渝中区卫生监督所工作人员也赶到火锅店对双方做了笔录,并进行现场检查,目前还在进一步检查中。 经理助理:说了这种话我道歉 对此事,当天在场的刘经理给这11位客人道了歉,“我们的疏忽肯定要道歉。”刘经理说,然后找来了当天说出“高温消毒”的助理何先生。 何先生承认当天确实说过此话,但并不是抵赖,只想证明火锅没得问题,不会对顾客的健康造成危害,对此,他也道了歉。 创可贴到底 从哪里来的? “我们查了所有员工,没有人用创可贴。”刘经理说,厨师、服务员都没有使用创可贴,底料都是点的一次性锅底,料都是厂里密封送来的,不会有问题。顾客点的大多是素菜,荤菜是脆皮肠等,常理说如果出现在菜里,煮的时候都能看见,应该不在菜里。加的汤是白色的,和创可贴颜色区别很大,师傅做汤时应该会发现。 “创可贴的颜色还比较黄,一般来说火锅煮久了,由于香料的原因锅底会变黑,煮上1小时的创可贴应该会变黑,所以创可贴是后来进锅的。” 11位顾客也没有用创可贴,这创可贴从哪里来的,刘经理也无从得知。最后,刘经理称他们会退还火锅费用,并道歉。 医生: 血液疾病可能会传播 最好1个月后去做检查 创可贴在火锅中能传播疾病吗?医生称可能会,因为创可贴上有血,一些血液疾病有可能会传播,如乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等。但在火锅的高温下,也可能会灭菌。所以,最好在1个月后到医院做检查,就能确定是否染病。(黄京犀) |