中国质量新闻网消息 广州市工商局21日公布2013年第四季度流通环节炒货食品及坚果制品抽样检验情况,神恋神恋巴旦木、三角唛盐焗开心果、农夫山荘香瓜子(奶油味)、姚太太煮瓜子、FARMER咸干花生(蒜茸口味)、先生原味香瓜子等标称品牌商品上不合格名单。
近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的花生、瓜子等炒货食品及坚果制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、二氧化硫残留量、羰基价、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)、铅、砷、明矾(以铝残留计)、菌落总数、水分、滑石粉(应只做瓜子壳)、反式脂肪酸等。共计抽取样品75批次,经检验,实物质量合格66批次,实物质量合格率为88.0%。
本次炒货食品及坚果制品抽检检出实物质量不合格项目有:大肠菌群、霉菌、酸价、过氧化值。广州市工商局表示,目前已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。
不合格食品信息汇总表
样品
名称
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标称商标
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型号规格
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生产日期或批号
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标称生产单位
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生产单位
地址
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实物质量不合格项目
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食品
类别
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神恋巴旦木
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神恋
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500g/包
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2013-01-28
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喀什神恋有机食品有限责任公司
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新疆喀什英吉沙县鲁英工业园北区
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霉菌
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炒货食品及坚果制品
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盐焗开心果
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三角唛
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150克/包
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2013-09-01
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江门市新会区万里望食品有限公司
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江门市新会区古井镇官冲村
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大肠菌群
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炒货食品及坚果制品
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香辣蚕豆
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110g/包
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2013-08-18
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普宁市康宝食品厂
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普宁市石牌三铺村
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酸价(以脂肪计)(KOH)
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炒货食品及坚果制品
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鱼皮花生
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120g/包
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2013-08-18
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普宁市康宝食品厂
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普宁市石牌市三铺村
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过氧化值(以脂肪计)
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炒货食品及坚果制品
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香脆花生(咸干花生)
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图形商标
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318g/袋
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2013-08-03
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肇庆广利糖饼厂
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肇庆市鼎湖区广利办事处泰来路1号
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过氧化值(以脂肪计)
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炒货食品及坚果制品
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香瓜子(奶油味)
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农夫山荘
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318克/包
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2013-08-05
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广东农夫山庄食品工业有限公司
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广东省揭西县凤江镇工业区
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过氧化值(以脂肪计)
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炒货食品及坚果制品
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煮瓜子
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姚太太
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220g/袋
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2013-05-02
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杭州姚太太食品有限公司
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杭州余杭经济技术开发区塘宁路26号
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过氧化值(以脂肪计)
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炒货食品及坚果制品
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咸干花生(蒜茸口味)
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FARMER
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150g/包
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2013-06-05
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鹤山味香园食品有限公司
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广东省鹤山市雅瑶镇陈山工业园
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过氧化值(以脂肪计)
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炒货食品及坚果制品
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原味香瓜子
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先生
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200克/包
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2013-08-24
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广州市尚东食品有限公司
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广州市白云区江高镇水沥大菀路自编3号
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过氧化值(以脂肪计)
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炒货食品及坚果制品
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