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义务献血后如何注意保养？

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/9/8

当前，义务献血已成为广大市民奉献爱心的寻常之举。每当我从报纸上看到一大堆光荣献血的名单后，心里总有一种情愫，也应该为这些值得尊崇的群众做些什么？今天，在这里不妨给他们提供一些献血后如何保养的小常识吧！     一般来说，献血后的营养补充主要以增加造血所必需的各种营养物质为宜。而造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。     含有优质蛋白质较多的食物有奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含有铁较多的食物有动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等。另外，适当补充富含维生素C的食物，如新鲜水果蔬菜等，这可以促进铁质的吸收。炒菜时也可选用铁锅烹调。含有叶酸较多的食物有猪肝、肾、牛肉等。含有维生素B12较多的食物有动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。     献血一个月内最好别喝茶。由于茶叶中含有较多的鞣酸，易与蛋白质和铁相结合，影响蛋白质和铁的吸收，进而影响血细胞的再生。因此在献血后的一个月内最好戒茶，有条件的可喝点果汁如猕猴桃汁、橙汁等，既可解茶瘾，又可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。     正常情况下献血后一般不会引起气虚、血虚等症状，但适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳，对于促进血液的再生还是大有裨益的。比如参枣猪肝汤、龙眼山药羹、猪血汤、红枣花生粥等。     当然献血后也不必刻意多吃恶补，以避免暴饮暴食损伤脾胃，或者导致肥胖。其实只有吃得适量、可口，有营养价值、科学合理，绝大多数义务献血者就能在短时间里，恢复失去的那部分血液。