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张捷:用三聚氰胺救茅台 李可基呆了点
文章来源:中国经济网   更新时间:2012/12/14 14:25:03  

 中国经济网12月14日讯(记者 王沥慷) 中国经济网评论员张捷在《我财经》节目中说:“李可基教授选了一个非常不适合的词语,他拿‘三聚氰胺’做类比来说茅台塑化剂风波,可是‘三聚氰氨’在人们心目中已经臭到家了。这位教授公关经验不足,书呆了一点。” 

  据《新京报》报道,为了平息塑化剂风波,茅台集团昨天在贵阳召开了媒体见面会,北京大学教授李可基在见面会上,为了力证茅台酒的清白,指出塑化剂标准本身就不科学。他举例说,人类具有一定的排毒解毒能力,前些年的三聚氰胺成人喝了就没事。对此,张捷在节目中谈了自己的看法。 

  张捷指出,三聚氰氨是人为恶意添加的,现在白酒塑化剂是否存在恶意添加还没有证据。另外,白酒酿造是个非常复杂的化学反应,过程中会自然产生甲醇、乙酸等物质,而白酒里的甲醇含量比塑化剂高多了,也比塑化剂毒多了。“这样看的话,塑化剂事件实际确实是点夸大了。如果规定白酒里不含甲醇,所有的酒厂就都要关门了。”张捷补充说。 

  以下是本条新闻的播报内容: 

  【播报】继续来看财经今榜第四位的新闻。 

  如果用一个字来形容茅台集团12号召开的媒体见面会,那网络上流行的“雷”这个字似乎是再合适不过了。因为今天众多媒体都引用了“雷人雷语”、“雷翻网民”等词汇报道了这场媒体见面会。为什么是这样呢?我们来看一下。   

  《新京报》报道说,为了平息塑化剂风波,茅台集团昨天在贵阳召开了媒体见面会,北京大学教授李可基在见面会上,为了力证茅台酒的清白,指出塑化剂标准本身就不科学,塑化剂是相对安全的物质。他还举例说,人类具有一定的排毒解毒能力,前些年的三聚氰胺成人喝了就没事。随后,“李可基”教授的名字马上成为了网络上的搜索热词。  

  《长江日报》的文章对此评论说,这位千里迢迢从北京赶来的学者,可真是帮了“倒忙”。《大河网》则调侃到,“为茅台背书,难道教授喝多了?”   

  【点评】张捷 

  【追问】另外,在昨天的见面会上,贵州茅台酒厂名誉董事长季克良说,只有疯子才会在酒中添加塑化剂。但有人认为,包括北大教授的话,可能让茅台的危机公关适得其反了。