凭借一道菜、一碗饭，“杨铭宇”黄焖鸡米饭近期在南京餐饮市场大热，其加盟门店数量飞速增加至200多家。近日，有市民投诉部分黄焖鸡米饭门店的食品原料——鸡肉，来自无证加工作坊，存在严重的安全隐患。南京市食药监局接报后，组织力量进行拉网式检查，重点为各黄焖鸡米饭店《餐饮服务许可证》的持证情况、食品原辅料的索证索票情况、从业人员的健康状况等。截至昨天下午，共有92家门店因工商营业执照和餐饮服务许可证不全，被暂停营业。