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蛋白饮料中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 |
来源:中国食品监督网 更新时间:2009年08月22日 关注度:
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序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量(g/kg) |
生效时间 |
1、 |
琥珀酸单甘油酯 |
蛋白饮料类 |
乳化剂 |
中国大陆 |
2.0 |
2008-06-01 |
2、 |
辣椒红 |
蛋白饮料类 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
3、 |
三聚磷酸钠 |
蛋白饮料类 |
水分保持剂 |
中国大陆 |
1.0 |
2008-06-01 |
4、 |
胭脂虫红 |
蛋白饮料类 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.15(以胭脂红酸计) |
2008-06-01 |
5、 |
红曲红 |
蛋白饮料类 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
6、 |
栀子蓝 |
蛋白饮料类 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5 |
2008-06-01 |
7、 |
硬脂酰乳酸钠 |
蛋白饮料类 |
乳化剂 |
中国大陆 |
2.0 |
2008-06-01 |
8、 |
苯甲酸及其钠盐 |
蛋白饮料类(包括混合蛋白饮料) |
防腐剂 |
中国大陆 |
1.0(以苯甲酸计) |
2008-06-01 |
9、 |
焦磷酸钠 |
蛋白饮料类(包括混合蛋白饮料) |
稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
1.0 |
2008-06-01 |
10、 |
六偏磷酸钠 |
蛋白饮料类(包括混合蛋白饮料) |
稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
1.0 |
2008-06-01 |
11、 |
海藻酸丙二醇酯 |
饮料类[14.01包装饮用水类、14.03.02植物蛋白饮料、14.02.03果蔬汁(肉)饮料除外] |
乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量) |
2008-06-01 |
12、 |
海藻酸丙二醇酯 |
植物蛋白饮料 |
乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
13、 |
六偏磷酸钠 |
植物蛋白饮料 |
酸度调节剂、 乳化剂、 水分保持剂 |
中国大陆 |
1.0 |
2008-06-01 |
14、 |
日落黄及其铝色淀 |
植物蛋白饮料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1(以日落黄计) |
2008-06-01 |
15、 |
焦磷酸钠 |
植物蛋白饮料 |
酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 |
中国大陆 |
1.0 |
2008-06-01 |
16、 |
聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) |
植物蛋白饮料 |
消泡剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
2.0 |
2008-06-01 |
17、 |
可可壳色 |
植物蛋白饮料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.25 |
2008-06-01 |
18、 |
胭脂红及其铝色淀 |
植物蛋白饮料 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.025(以胭脂红计) |
2008-06-01 |
19、 |
聚甘油脂肪酸酯 |
植物蛋白饮料 |
抗结剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
20、 |
山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20),山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40),山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘60),山梨醇酐三硬脂酸酯(又名司盘65),山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80) |
植物蛋白饮料 |
乳化剂 |
中国大陆 |
6.0 |
2008-06-01 |
21、 |
田菁胶 |
植物蛋白饮料 |
增稠剂 |
中国大陆 |
1.0 |
2008-06-01 |
22、 |
氨基乙酸(又名甘氨酸) |
植物蛋白饮料 |
增味剂 |
中国 |
1.0 |
2008-06-01 |
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