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| 果酒中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 |
| 来源：中国食品监督网 更新时间：2009年08月22日 关注度：
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| 序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量（g/kg）
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生效时间 |
| 1、 |
苯甲酸及其钠盐 |
果酒 |
防腐剂 |
中国大陆 |
0.8（以苯甲酸计） |
2008-06-01 |
| 2、 |
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 |
果酒 |
抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 |
中国大陆 |
0.05（最大使用量以二氧化硫残留量计） |
2008-06-01 |
| 3、 |
黑加仑红 |
果酒 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 4、 |
桑椹红 |
果酒 |
着色剂 |
中国大陆 |
1.5 |
2008-06-01 |
| 5、 |
山梨酸及其钾盐 |
果酒 |
抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
0.6（以山梨酸计） |
2008-06-01 |
| 6、 |
紫草红 |
果酒 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.1 |
2008-06-01 |
| 7、 |
杨梅红 |
果酒（仅限于配制果酒） |
着色剂 |
中国大陆 |
0.2 |
2008-06-01 |
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