| 序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量（g/kg）
|
生效时间 |
| 1、 |
刺云实胶 |
果冻 |
增稠剂 |
中国大陆 |
5.0 |
2008-06-01 |
| 2、 |
二氧化钛 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
10.0（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 3、 |
红花黄 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.2（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 4、 |
红曲米，红曲红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 5、 |
环己基氨基磺酸钠，环己基氨基磺酸钙（又名甜蜜素） |
果冻 |
甜味剂 |
中国大陆 |
0.65（以环己基氨基磺酸计，果冻粉按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 6、 |
己二酸 |
果冻 |
酸度调节剂 |
中国大陆 |
0.1（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 7、 |
姜黄素 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.01（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 8、 |
焦糖色（加氨生产） |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 9、 |
焦糖色（普通法） |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 10、 |
聚葡萄糖 |
果冻 |
膨松剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 11、 |
辣椒红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 12、 |
亮蓝及其铝色淀 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.025（以亮蓝计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 13、 |
磷酸 |
果冻 |
酸度调节剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 14、 |
罗望子多糖胶 |
果冻 |
增稠剂 |
中国大陆 |
2.0（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 15、 |
萝卜红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 16、 |
落葵红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.25（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 17、 |
麦芽糖醇 |
果冻 |
膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
| 18、 |
柠檬黄及其铝色淀 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05（以柠檬黄计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 19、 |
羟丙基淀粉 |
果冻 |
膨松剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
30.0（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 20、 |
日落黄及其铝色淀 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.025（以日落黄计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 21、 |
三氯蔗糖（又名蔗糖素） |
果冻 |
甜味剂 |
中国大陆 |
0.45 |
2008-06-01 |
| 22、 |
桑椹红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
5.0（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 23、 |
山梨酸及其钾盐 |
果冻 |
抗氧化剂、 防腐剂、 稳定剂和凝固剂 |
中国大陆 |
0.5（以山梨酸计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 24、 |
L-α-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜） |
果冻 |
甜味剂 |
中国大陆 |
0.1（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 25、 |
天然苋菜红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.25（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 26、 |
苋菜红及其铝色淀 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05（以苋菜红计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 27、 |
胭脂红及其铝色淀 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05（以胭脂红计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 28、 |
叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.5（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 29、 |
乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜） |
果冻 |
甜味剂 |
中国大陆 |
0.3（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 30、 |
诱惑红及其铝色淀 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.025（以诱惑红计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 31、 |
藻蓝（淡、海水） |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.8（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 32、 |
栀子黄 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.3（如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量） |
2008-06-01 |
| 33、 |
聚甘油脂肪酸酯 |
果冻 |
抗结剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
10.0 |
2008-06-01 |
| 34、 |
胭脂虫红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.05 |
2008-06-01 |
| 35、 |
胭脂树橙 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.6 |
2008-06-01 |
| 36、 |
杨梅红 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
0.2 |
2008-06-01 |
| 37、 |
姜黄 |
果冻 |
着色剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
