含有两种或两种以上果汁的水果饮料称为混合水果饮料。
3.3 蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类 vegetable juices and drinks
3.3.1 定义:用新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)等为原料，经加工制成的制品。
3.3.2 种类
3.3.2.1 蔬菜汁 vegetable juices在用机械方法将蔬菜加工制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品，如番茄汁。
3.3.2.2 蔬菜汁饮料 vegetable juice drinks在蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品。
含有两种或两种以上蔬菜汁的蔬菜汁饮料称为混合蔬菜汁饮料。
3.3.2.3 复合果蔬汁 fruit／vegetable juice drinks在蔬菜汁和果汁中加入白砂糖等调制而成的制品。
3.3.2.4 发酵蔬菜汁饮料 fermented vegetable juice drinks蔬菜或蔬菜汁经乳酸发酵后制成的汁液中加入水、食盐、糖液等调制而成的制品。
3.3.2.5 食用菌饮料 ediable fungi drinksa)在食用菌子实体的浸取液或浸取液制品中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
b)选用无毒可食用的培养基，接种食用菌菌种，经液体发酵制成的发酵液中加入糖液、酸味剂等调制而成的制品。
3.3.2.6 藻类饮料 algae drinks将海藻或人工繁殖的藻类，经浸取、发酵或酶解后所制得的液体中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品，如螺旋藻饮料等。
3.3.2.7 蕨类饮料 pteridophyte drinks用可食用的蕨类植物(如蕨的嫩叶)，经加工制成的制品。
3.4 含乳饮料(品)类 drinks containing milk
3.4.1 定义:以鲜乳或乳制品为原料(经发酵或未经发酵)，经加工制成的制品。
3.4.2 种类
3.4.2.1 配制型含乳饮料 formulated milk以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸饮料。
3.4.2.2 发酵型含乳饮料 fermented milk以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而制得的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸菌饮料。
3.5 植物蛋白饮料(品)类 vegetable protein drinks
3.5.1 定义:用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经加工制成的制品。成品中蛋白质含量不低于0.5%(m／V)。
3.5.2种类
3.5.2.1 豆乳类饮料 soya bean drinks以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品，如纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。
3.5.2.2 椰子乳(汁)饮料 coconut milky drinks以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得的椰子浆中加入水、糖液等调制而成的制品。
3.5.2.3 杏仁乳(露)饮料 apricot kernesl milky drinks以杏仁为原料，经浸泡、磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。
3.5.2.4 其他植物蛋白饮料 other vegetable protein drinks以核桃仁、花生、南瓜子、葵花子等为原料经磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。
3.6 瓶装饮用水类 bottled water
3.6.1 定义:密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。
3.6.2种类
3.6.2.1 饮用天然矿泉水 natural mineral water从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。允许添加二氧化碳气。
3.6.2.2 饮用纯净水 pure water以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。
3.6.2.3 其他饮用水 other water由符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的天然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。
3.7 茶饮料(品)类 tea drinks
3.7.1 定义:用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。
3.7.2 种类
3.7.2.1 茶汤饮料 tea将茶汤(或浓缩液)直接灌装到容器中的制品。
3.7.2.2 果汁茶饮料 tea with fruit juice在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中原果汁含量不低于5.0%(m／V)。
3.7.2.3 果味茶饮料 fruit flavoured tea在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
3.7.2.4 其他茶饮料 other tea drinks在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
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