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无公害肉类安全标准

来源：中国食品监督网更新时间：2008年06月19日【字体：大中小】

项目指标/mg.kg-1 国家标准

砷（以总As计）≤0.5 GB4810-94

汞（Hg计）≤0.05 GB2762-94

铅（以Pb计）≤0.5 GB14935-94

铬≤1.0 GB14961-94

镉（以Cd计）≤0.1 GB15201-94

氟≤2.0 GB4809-94

铜（以Cu计）≤10 GB15199-94

六六六（以脂肪计）≤4.0 GBn136-81

滴滴涕（以脂肪计）≤2.0 GB136-81

敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷不得检出 GBn5127-85

兴奋剂不得检出

土霉素、金霉素、四环素不得检出

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