为进一步推动企业食品安全主体责任、属地管理责任在安康落细落实，确保全市食品生产经营企业熟练使用“陕食安”微信小程序、各级包保干部熟悉使用“落实食品安全属地管理责任平台”及“食安督APP”，提升监管人员使用“陕西省食品安全监管综合业务平台”及“守护者APP”操作水平，近日，安康市市场监管局召开落实食品安全“两个责任”软件操作线上专题培训会。全市县、所两级监管人员，食品生产经营企业负责人共计3000余人参加培训。

  本次培训通过“腾讯会议APP”线上会议平台开展。培训会上，市市场监管局相关科室负责同志详细讲解了食品生产经营企业通过“陕食安”微信小程序开展“日管控、周排查、月调度”工作记录上传，组织开展从业人员食品安全培训等操作方法；落实食品安全属地管理责任平台及“食安督APP”上食安办工作人员及包保干部包保信息查询、包保干部实施督导、包保关系管理、个人工作台操作、信息备案、问题认领与分发、督查工作、统计分析、信息查看等模块功能；监管人员通过“守护者APP”开展监督检查方法。

会议强调，各县（市、区）局要督促辖区包保干部及时下载培训材料并安装“食安督APP”，确保尽快熟悉使用。要建立完善包保干部和包保主体动态管理制度机制，及时调整责任清单、承诺书，更新维护包保干部和包保主体数据。要加大包保督导推进力度，确保按时完成第一季度督导任务，实时上传督导情况。要通过“守护者APP”开展监督检查，提升智慧化监管水平。

  下一步，安康市市场监管局将进一步推动落实食品安全“两个责任”工作，通过包保工作机制压紧压实地方属地管理责任，督促企业切实履行主体责任，守稳筑牢食品安全防线，为全市人民群众饮食安全保驾护航。（中国食品安全报 记者陈茜 通讯员李春晖）