水产品里有没有抗生素残留?豆制品里有没有添加防腐剂?蘑菇是不是在化学品里浸泡过?经过近一个月的等待,昨日,由嘉兴南湖区市场监督管理局组织的“公众点题、政府检测”活动结果正式出炉,现场抽检的产品包括娃娃菜、黄瓜、蘑菇、黑鱼、汪刺鱼、老豆腐等,从检测结果来看各类食品检测均为合格。
征集活动期间共征集到南湖区256名居民的点题需求,2016年12月29日,南湖区食安办在点题人中随机邀请15名社区居民代表,参与现场抽检和监督,从点题中选取关注度最高、节日消费量最大、受众面最广的蔬菜、豆制品、水产品等食品进行现场抽检,力求通过集中抽检,深入排查食品安全隐患,解决一批突出问题,保障节日期间食品安全。活动中同行的还有浙江华才检测技术有限公司的4名抽样员,凡是市民代表“钦点”的食品,都被抽样带回检测。本次检测分快检和定量检测两种,主要围绕老百姓关心的农药残留、兽药残留、非法添加物、食品添加剂、质量指标等问题,进行食品安全检测。
“抽检蔬菜的这家农贸市场离我们家近,家里吃的菜基本都是在这里购买的,听说抽检全部合格我们就放心了,起码平常吃的都是很安全的。”参与此次抽检的市民告诉记者,希望以后这样的抽检活动可以更多,检测的范围可以更广。
无处不在的监督,让食品安全有了保障。南湖区市场监管局相关负责人介绍,本次抽检的主要是消费者关注度高的几类食品,也涵盖了食品安全风险分级中的高风险和较高风险食品,此次的抽检结果说明食品安全呈现出稳定向好的形势,企业主体责任意识得到了强化。通过“你点我检”活动,可以准确掌握广大市民日常关注的食品问题,也能让广大消费者通过全程参与抽检过程这样的方式提高辨识能力,增强食品消费安全意识。
南湖区市场监管局自推出食品安全“公众点题、政府检测”活动以来,每年安排专项经费,由公众点题检测食品500多个批次。通过网络、信函、调查表等途径,收集群众认为需要检测检验的食品品种,并由区食安办进行统一抽检,委托专门机构进行检测,搭建起政府与公众的沟通桥梁,提高食品安全监督透明度,也提升了公众对食品安全的消费信心。
南湖区市场监管局提醒,消费者在购买食品时,尽量到大中型商场和超市,不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。要仔细查看食品标签中的产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,不要购买标签不规范的产品。