2017年元旦、春节即将来临,为进一步加强食品安全监管工作,保障“双节”期间广大群众食品安全,眉县食药监局提前谋划、精心组织从即日起开展为期一个月的“双节”食品安全专项整治,为群众筑牢食品安全防线。
一是高度重视,周密安排。针对“双节”期间食品消费密集、商品流动大,食品安全事故易发等特点,我局把抓好“双节”食品监管作为当前工作重点;制定了《关于开展元旦春节期间食品安全专项整治工作的通知》,明确了整治时间内容、重点对象及方法步骤;并召开会议,对“双节”期间整治活动进行再安排,层层传导压力、分解工作任务,确保专项整治取得实效。
二是夯实责任,全面整治。整治工作在全县各级各类食品生产经营单位开展,通过集中时间、集中力量对食品生产、流通、餐饮各环节进行“拉网式”排查,对食品购、销、存环节进行全面规范整治,进一步夯实网格化监管要求,落实食品安全管理措施,强化食品单位诚信自律意识,消除潜在的食品安全隐患,全面净化节日市场。
三是坚持问题导向,开展靶向治理。在全面整治的基础上,以人民群众重点关心的高危食品如生鲜肉、乳制品、糖果、瘦肉精、地沟油、“山寨食品”等为重点;分环节、区域、品种开展靶向整治,重点抓好对大中型超市、餐饮服务单位、餐饮集中市场、年货市场、农村家宴的监管力度,严打食品违法违规行为,为群众营造安全放心的消费环境。
四是强化宣传力度,加强应急值守。加大双节期间食品安全宣传力度,结合食品安全城市创建宣传活动,通过设立食品主题公园、宣传牌、宣传横幅及网络宣传等形式向群众普及食品安全知识,提高人民群众的识假辩假和自我防范能力;同时严格执行节日期间24小时值班制度,建立领导牵头、应急值班、市场巡查机制,并做好食品安全事故应急处置工作。(刘杨)