10月18日，经仪器调试与联网对接，含山县8所食品安全快速检测室成功投入使用。食品安全快速检测室的建成使用，将为群众在食品安全检测方面提供方便快捷的服务，是该县建设食品安全快速检测体系，构建食品安全初级“过滤网”，实现食品安全追溯体系的一个重要组成部分，有利于实现基层食品安全状况的根本改善。

投建8所农产品食品安全快速检测室，也是该县今年33项民生工程之一。2016年至2018年，含山将在全县选择基础条件较好、当地积极性较高的6个乡镇食药监管所和12个社区农产品批发市场（含农贸市场）实施农产品食品安全快速检测项目。今年的8所食品安全快速检测室分别为3个乡镇食药监管所（环峰、林头和仙踪食品药品监督管理所）和5个社区农产品批发市场（含城农贸市场、水心亭农贸市场、望梅路综合农贸市场、清溪镇农贸市场和陶厂镇农贸市场）。

按照农产品食品安全快速检测计划，今后每天各食品药品监管所与各批发市场至少需要检测并上传数据分别是15组和10组。通过快速检测蔬菜、水果、肉、鱼等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂等指标，可以满足基层日常食品安全检测需要，从而最大限度地减少食品重大安全事故的发生。