针对目前媒体曝光的“问题辣条”事件，安顺市食品药品监督管理局立即组织安排，以校园周边、城乡结合部的食品经营者为重点检查对象，以“问题辣条”等食品为重点检查品种开展专项整治。

一是开展对食品经营者的检查。检查食品经营主体资格，清理和规范不符合食品经营条件标准的食品经营者，坚决取缔无证照经营的食品经营者；检查食品经营者食品销售情况，食品的来源是否可靠，是否有质量检验合格报告，一旦发现问题食品，立即下柜退市封存。问题严重的，立案查处；严厉打击销售“三无”食品、标识标签不规范、无QS标志、过期变质、非法添加食品添加剂等问题食品的行为。

二是加强食品抽检工作。在校园周边、城乡结合部等区域共抽检食品45个批次。通过抽检，及时发现问题食品，及时处理，避免问题食品在市场中销售。

三是加强宣传教育。要求食品经营者严禁销售来源不明、无“QS”标志的食品，督促食品经营者建立健全进货台帐和索证索票制度，确保食品能够追根溯源。同时，告知消费者在购买食品时，一定要注意食品包装上的生产日期，谨防购买到过期变质的食品。色彩过于艳丽，味道过于浓烈的食品最好不要购买。

此次专项整治共出动执法人员220人次，检查食品经营户586户，收缴并销毁问题食品27公斤。通过整治，有效提高食品经营者的自律意识和防范意识，增强消费者的自我保护意识和维权意识。