文/本报记者 高素英

　　2月8日，上海益寿金生物制品有限公司和天津东方雷格工贸有限公司研制生产的孕育牌紫苏油等系列产品的产业化成果鉴定会在京举行。权威专家认为，紫苏油加工技术领先，富含Omega-3，建议进一步推广应用。

　　据悉，出悉此次鉴定会的专家有教授级高工王瑞元，何东平、谷克仁、王强、相海、周丽凤等以及中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张坚等，本次鉴定会是国家权威专家首次对健康高端紫苏油进行确认。

　　专家一致认为，紫苏油Omega-3含量达到60%以上，是比深海鱼油含量更高，没有腥味从植物里提取的人体必须脂肪酸。中外科学家对Omega－3的评价：对孕妇健康营养的益处，对胎儿、婴幼儿及儿童大脑发育、胎儿视力发育，妊娠妇女或出生后的婴幼儿、促进胎儿的机能和形体发育、控制孕产妇体重、促进产后皮肤和体形的恢复。促进泌乳，增强母乳DHA含量。增强孕产妇身体抵抗力。

　　据介绍，孕育牌紫苏油，是位于中科院上海生命科学院聚科园区的上海益寿金生物制品有限公司，持之以恒十几年开发出来的HALAL高端食用油。原料源自于朝鲜人民共和国，在清真食品生产环境下，通过物理压榨、充氮保鲜技术、小规格铁罐包装，从而保证了紫苏油的不受化肥、重金属污染，原生天然的本质，科学的生产工艺技术，加之“清真”食品安全标签，使回族和汉族及各民族消费者食用放心。

　　中国副食流通协会会长何继红表示，紫苏是卫生部首批公布的60多种药食同源资源之一，在《本草纲目》和其他历史药典中广有记载，其功效：Omega-3是DHA和EPA的前体，人体自身酶可将亚麻酸转化为DHA和EPA，亚麻酸及其代谢物具有降血脂、降血压、抑制血小板凝聚、减少血栓形成等作用，在医药、保健品等领域有广阔的开发前景。

　　“按照国家膳食要求，紫苏油特别适合孕妇及婴幼儿营养健康特别有帮助生一个聪明宝宝，是人的生命再延续工程，它关系到一个家庭、一个民族的大事，全社会都应该关心重视孕妇的生活饮食，为其提供更多的健康安全食品，对于紫苏油这款健康产品的推广，对人民健康有着不同普通食品的意义。”何继红说。

　　据了解，紫苏油的销售渠道以针对性专业经销商、电商为主；此外包括会所、连锁医药网络；而清脂康胶囊的渠道主要是专业经销商、健康会议。Omega3紫苏油涂抹酱系列产品主要选择全方位销售渠道；紫苏油微胶囊产品主要面对食品类强化高含量的Omega3需求公司。