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河北各地扎实开展双节食药安监工作
来源:中国食品报    更新时间:2015年01月10日    关注度:     【字体:

  本报讯  近日,记者自河北省食品药品监督管理局获悉,为确保元旦、春节期间的食品药品安全,河北省各地各监管部门纷纷采取措施,严格节日期间的食品安全监管,以确保人民群众能度过一个欢乐祥和的节日。

   据了解,石家庄市食品药品监督管理局决定围绕重点环节、重点品种、重点区域自2014年12月26日至2015年2月28日在全市范围内开展食品药品安全专项整治攻坚战,严防重大食品药品安全事故发生,确保节日期间公众饮食用药安全。

   廊坊市食药监局坚持“五个强化”,深入开展“两节”食品药品安全专项整治。一是强化隐患排查。严格落实“网格化”监管机制,对食品药品从业单位开展“地毯式”监督检查,确保隐患排查一处、整改一处。二是强化重点监管。深挖带有区域性、普遍性的行业“潜规则”,公开曝光典型案件和违法企业,实现“惩处一批、警示一片、震慑一方”。三是强化监督抽验。对食用油、水产品、自制火锅底料、鲜肉及熟肉制品等9类节日消费量大的餐饮食品,加大抽验力度,对抽验不合格的,一律立案调查,从严处理。四是强化宣传引导。充分运用微博、微信、市局网站、食品药品宣传周刊等方式,广泛宣传食品药品安全知识,切实提高广大群众的饮食用药安全水平,强化社会监督力量;五是强化应急值守。

   截至目前,该局共出动执法人员450余人次,检查从业单位210余家次,抽检餐饮食品121批次,排查治理各类问题隐患80余处,下达整改意见书43份。

   定州市政府召开了元旦、春节“两节”食品安全工作调度会,就做好当前食品安全工作进行安排部署,并要求各乡镇(城区办)要强化属地责任,坚持一把手亲自抓、负总责,分管领导具体抓,层层分解责任,进一步健全完善食品药品监管办公室,在工作经费和人员安排上给予支持。同时,围绕重点场所、重点品种开展严查、摸底,严厉打击假冒伪劣、过期变质、私屠滥宰等违法行为,坚决遏制重点区域、重点对象、重点品种和薄弱环节的安全事故,切实规范“两节”期间食品市场秩序。

   秦皇岛市食品药品监督管理局决定利用半个月的时间,重点对主城区的50多家大型餐饮服务单位开展专项稽查。活动中,重点加强对管理制度、索证索票、加工操作和清洗消毒等关键环节的监督指导。同时,加强应急值守,保持12331投诉热线全天候畅通。通过提前介入、重点防控等手段,全力保证节日期间公众饮食安全。

   石家庄市鹿泉区食品药品监督管理局决定围绕重点品种、重点区域、重点时段,自2014年12月16日至2015年3月13日在辖区范围内开展为期3个月的元旦春节期间餐饮服务食品安全专项整治工作,确保节日期间公众饮食安全。(白玫  王树国)

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