日前，为进一步增强基层食品安全监管力量，破解基层日常监管掉链脱档难题，文成县结合该县实际，在全县九镇一乡每个行政村各设立1名食品安全协管员，共计391名，实现监管触角全覆盖。

一是严格筛选，确保素质过硬。文成县食安办发文要求各乡镇以“自愿奉献”为前提，吸纳社会热心人士，建立“协管员后备库”进行上报。在综合考虑年龄、文化程度、操作技能等多项指标的基础上，按照一个行政村一名协管员的标准确定最终人选，提高入职门槛，保证人员素质。

二是强化培训，提升监管技能。以举办“食品药品及消费安全知识巡回宣讲”为契机，对每一名食品协管员开展食品药品与消费安全教育。围绕农村地区食品安全形势、监管特点、协管员职责等重点，开展集中授课，提升协管员对食品药品及消费安全相关知识认知，增强监管能力。

三是健全机制，科学人员管理。一方面，积极争取加大对乡镇考绩中食品安全工作比重，发挥好食品安全年终考核的“指挥棒”作用。另一方面，出台食品安全协管员管理办法，完善协管员奖惩机制。对工作业绩突出、协管得力到位的人员给予奖励，对不履行职责、不作为的人员予以解聘，提升协管员工作积极性。