为了提高中、小学生的食品药品安全常识，预防和消除少年儿童食品药品安全事故隐患，日前，江苏省射阳县食品药品监督管理局利用暑期，开展“大手牵小手，食品药品安全微课堂”活动。此项活动，通过开展食品药品安全知识讲座、组织观看安全用药宣传片、有奖知识竞答、聘请中、小学生为食品药品安全“小志愿者”等方式，结合食品药品安全事例和学生经常购买的“辣条”、膨化食品、火腿肠、糖果、袋装豆制品以及自制水煮、油炸小食品等，向同学们讲解正确的食品选购方法、伪劣食品药品的辨别、食品药品消费误区等食品药品安全基本常识，并教会学生通过看、摸、闻等方式辨别产品质量。（李传平、王佳）