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大冶民间“狗肉节”遇冷 热闹不如往年
来源:本站原创    更新时间:2014年07月03日    关注度:     【字体:

 72日,农历六月初六,大冶金牛镇在这天有“吃狗肉”的习俗。然而,天公不作美,连日来的梅雨天气让这场“狗肉节”难升温,热闹不如往年。

    按传统的说法,农历六月初六,是一年之中最热的一天,在这天吃上一顿新鲜的狗肉,喝下适量的白酒,再睡在干燥的杉木板床上,就可以祛掉风湿。

   “过去,一到农历六月六,大街上就挤满了车子,武汉、咸宁、黄石等周边食客也汇聚金牛镇吃狗肉,过狗肉节。”在金牛镇经营酒店十余年的李老板告诉笔者,今年,受广西玉林狗肉节、梅雨天气影响,来吃狗肉的人非常少。

  “往年,之所以顾客不断,食而不忘,不仅仅是选择在六月六吃狗肉祛风湿,还有金牛人家喻户晓的柴火慢炖手法,使狗肉味道醇厚,芳香四溢!”金牛镇餐饮人士普遍认为,近些年,各地政府相继出台的反腐条例也抑制了当初火爆的“金牛狗肉节” 市场,如今,公款消费一去不复返,当地餐饮业已跌入低谷。(湖北大冶  胡志树)

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