为做好端午节和中高考期间餐饮服务食品和药品安全工作，确保以学生、考务人员等集中用餐场所为重点的公众饮食用药安全，保障辖区群众身体健康，近日，薛城区食药监管分局组织开展端午节和中高考餐饮服务食品和药品安全专项检查活动。

一是高度重视，全面落实监管责任。全面落实食品药品安全责任制和责任追究制，针对节日期间人群聚集、流动人口多、食品药品医疗器械市场监管难度大的特点，做到早谋划、早部署，制定有针对性的食品药品安全保障方案，切实履行监管职责，确保节日期间不发生食品药品安全事件，营造良好的食品药品消费环境。

二是加强监督，全面覆盖重点环节。强化对重点时段、重点场所、重点品种的监管。根据节日消费特点，以儿童食品、粽子、饮料、水产品、酒类、水果、蔬菜、保健食品、肉制品等为重点品种，以学校食堂及周边小餐饮店、中高考接待考生和考务人员的宾馆、饭店及旅游景区饭店为重点场所，对辖区餐饮服务单位实施全面检查与监控，严厉打击餐饮环节违法违规经营行为。

三是加强宣传，营造良好监管氛围。采取多种形式，深入社区、学校、旅游景点，宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规和餐饮服务食品安全科普知识，提高广大人民群众的餐饮服务食品安全意识和自我防范能力，努力营造良好的社会舆论环境。

四是加强值守，强化应急处置。严格落实节假日领导带班制，加强节假日安全值守工作，确保信息畅通，一旦发生餐饮食品药品安全事件，及时采取有效措施，迅速、妥善进行处理，切实保障端午节和中高考期间的餐饮食品药品安全。（周帅）