“公明办事处楼村社区飞鹅埔旁有一处私宰窝点,深夜私屠滥宰,向社会提供不安全的猪肉。”群众举报信息转到公明综合执法队,该队高度重视,冒雨出击,将该私宰窝点捣毁。
5月7日上午,暴雨如注,公明综合执法队联合国土后续办、光明特勤、楼村派出所、公明动植物防疫检疫站、公明应急分队、楼村社区等部门开展联合执法,出动60余人,对楼村飞鹅埔旁一处违法私宰窝点进行查处。
当执法人员赶到私宰窝点现场,一股难闻的气味直冲鼻孔,污水、血水和雨水绵延几百米,而私宰人员早已逃之夭夭。执法人员现场查扣生猪9头,并移交动植物检疫防疫站进行处理。同时,暂扣屠宰工具一批、捣毁铁锅一口,并出动炮机将此处违法私宰窝点连锅端,清拆平房约300平方米。
现场一名执法人员告诉记者,私屠滥宰违法行为为何屡禁不止,成因颇多:一是违法成本低。私屠滥宰搭一两口铁锅和一些简单的工具就可操作,遭到查处后,迅速“乔迁新址”、“另起锅炉”开张营业;二是注入污水增重获利。猪肉只有注污水才能增加重量,而注入清水或净水会很快渗透流失;三是规避各类税费。私宰可省去屠宰税、检疫费、管理费以及中间商差价,利润可观。四是市场需求量大。除了个别贪图便宜的个人购买或误买之外,一些违法经营的小吃店、凉菜档、酒楼或肉档为减少成本,大肆采购加工出售获利。
据这名执法人员介绍,私宰窝点大部分都隐藏在山僻林茂之处,不易发现,查处起来比较困难,希望广大市民积极参与,发现私宰现象积极主动举报,让私宰窝点无处藏身。同时,也希望市民不要贪图便宜,到违法经营的小铺购买、消费。