为确保“两会”期间全县人民饮食安全，近日，河南省焦作市修武县食品药品监督管理局围绕近期餐饮食品安全隐患重点，组织开展为期一个月的餐饮食品安全隐患大排查大整治活动。

一是加强领导，建立组织。为确保餐饮服务食品安全隐患大排查行动取得实效，该局高度重视，成立了食品安全隐患大排查大整治活动工作领导小组，制定工作方案，强化措施，切实抓出成效。 

二是明确职责，落实责任。严格落实责任制，明确开展各项大排查和整改工作的责任人，切实担负起开展大排查和整改工作的职责。统一部署、统一组织、统一行动，做到全方位、全覆盖，纵到底、横到边，对发现的餐饮服务单位食品安全隐患，及时督促整改到位。

三是强化监管，注重长效。在排查过程中，重视处理和追查小问题、小细节、小线索，提高监管执法的敏感性、严肃性，力争做到“三不放过”即问题隐患未整改到位不放过，安全意识未教育到位不放过，岗位责任未落实到位不放过。在全面排查整治的基础上，认真汇总梳理，明确隐患类别，分析问题症结，及时制定切实可行的措施，积极探索和构建监管长效机制。

截至目前，该局共检查餐饮服务单位35家，下发监督意见书22份，下发责令整改通知8份。

 刘豫东    丁海霞