近日，为加强夏季群体性聚餐监管，东辽县结合“食品安全百日专项治理”,由食品安全办联合县食品药品监督管理局对全县乡镇、城区21家重点群体性聚餐服务单位进行了为期一周的督导检查。

　　行动中，重点检查了群体性聚餐服务单位卫生状况、证照情况、进货查验记录、索证索票台账、餐饮具消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处置台帐、食品标签、从业人员健康状况、各项规章制度落实情况、申请备案登记记录、禁止打包协议等情况。通过检查发现，个别餐饮服务单位负责人主体责任意识、食品安全意识不强；相关备案记录不完整、不及时；禁止打包协议存在缓签或不签现象。

　　此次行动，共出动执法人员54人次，出动执法车辆19辆次，下发责令整改通知书4份，对1户群体性聚餐服务单位进行处罚。

　　此次行动的开展，极大地提高了群体性聚餐服务单位负责人的食品安全意识，为全县人民群众的群体性聚餐营造了安全的饮食环境。

 　　 记者 孙海涛