为确保群众夏季饮食安全，7月中旬以来，永顺县食品药品监管局在县城开展了夏季餐饮食品安全专项整治行动。

　　此次专项检查行动对县城内的学校、幼儿园食堂、休闲山庄、宾馆、夜市摊点等191家餐饮服务单位，开展了执法监督检查。重点对持证情况、操作规范、“五防”设施以及食品采购等进行了监督。要求所有餐饮服务单位在醒目处悬挂餐饮服务许可证，所有从业人员必须取得健康证、餐饮食品安全培训合格证。检查中，执法人员对食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品采购等情况未达到要求的餐饮服务单位，予以整改指导，并要求限期整改到位。同时向餐饮服务单位广泛宣传城乡同建同治工作，引导各餐饮企业积极创建文明就餐环境，增强服务意识，自觉接受社会监督。截至目前，该局共出动执法人员175人次，车辆19台次，下达责令改正通知书160份，提出整改意见400余条，签订食品安全承诺书160份。