从4月份起，呼和浩特市工商局将食品批发及零售市场、集贸市场、超市、食品店等各类经营主体纳入食品量化分级管理范围，进行食品安全等级评定。

食品经营主体被进行等级划分后，分为优秀、良好、一般3个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。这样，消费者对食品经营主体的经营状况、信用等级一目了然，可直观地根据“脸色”选择消费。

据了解，量化评分主要是对食品经营主体的主体资格、经营行为进行量化考核。量化分级管理制度规定，工商执法人员在进行日常巡查时，依据食品安全日常监管量化评分表，对食品经营主体证照是否齐全，食品质量是否合格，商标使用、广告发布是否合法以及是否被消费者投诉等具体行为进行逐项量化打分。

根据评分结果划分经营主体监管级别并确定相应的监管频次，是量化分级管理的核心。对“优秀”级食品经营主体将予以重点扶持，鼓励其发展壮大;对“良好”级的要加强引导，及时

发出依法规范经营的提示，引导经营者加强自律;“一般”级的食品经营主体则要加强日常巡查，增加检查频次，监督其纠正不法经营行为;对“整改中”的食品经营主体要加强日常巡查，增加检查频次，对整改事项进行重点督查，监督其纠正不法经营行为，一般每周检查一次。

对已评定的级别实行定期复核制，经认定的食品经营主体发生销售假冒伪劣食品问题并造成严重恶劣影响的，发生严重质量、安全和卫生事故的，监督检查结果证明不符合评定级别标准的，以及发生其他严重违法违规行为的，经核实后，立即降低其等级。若在复核期内经营状况良好，无违法违章行为，则及时调高其等级。(胡芳)