为进一步提升全县食品安全保障水平，创建良好的食品安全环境，确保公众食品安全，结合当前食品安全工作的总体形势和我县食品安全实际情况，2013年，保靖县食品药品监督管理局制定五项措施全力保障食品安全。

一是加大宣传培训力度，提高食品安全意识。我局利用媒体，大力开展食品安全宣传，加大对公众特别是农村群众的宣传力度，普及食品安全法律知识和食品安全常识，提高公众食品安全意识和鉴别能力，努力建立社会协同的食品安全监管机制。

二是抓源头治理，实施食品安全全程监管。重点抓好农产品、畜产品、食品流通领域食品安全监管，加强农产品批发市场、基地产品和农业投入品监管。

三是抓责任追究，严格实行食品安全问责制度。与企业签订食品安全责任书，并建立食品安全信用档案，对违反规定的企业依法进行处罚。严格实施问责制，实行责任追究制度，对因监管不力、执法不严、多次发生食品安全责任事故的地区，依法依规严肃追究责任。

四是抓专项整治，全力做好食品安全保障工作。深入开展非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，加大惩处力度，保持高压打击态势。持续开展“打假”专项行动，严厉查处无证照生产经营、制售不合格食品、假冒伪劣食品等各类违法行为，坚决惩处违法犯罪分子。

五是完善长效机制，推进食品安全诚信体系建设。进一步完善食品安全监管工作制度，形成责任明确、分工明晰、相互协调的食品安全监管体制；推进诚信体系建设，进一步提高食品安全保障水平。

              保靖县食品药品监督管理局  杨萍