受一系列诸多因素的影响,今年一季度,新疆住宿餐饮业出现自2003年以来的首次负增长,超五成住宿业、六成餐饮企业营业额下滑,住宿餐饮消费下滑速度高于全国。
来自新疆维吾尔自治区商务厅的信息显示,我区餐饮业下滑速度高出全国7.2个百分点。今年一季度我区限额以上住宿餐饮业(星级宾馆酒店和年营业额200万元及以上)实现零售总额10.53亿元,同比下降3.8%。餐饮业实现零售总额6.08亿元,增长4.9%,比上年同期回落19.8个百分点。76家限上餐饮企业中,49家营业额下降,占全部餐饮企业的64.5%。星级宾馆酒店住宿下降的占54.9%。限额以下住宿餐饮业,则同比各增长12.3%与15.5%。限下住宿餐饮业零售额增速明显快于限上企业。
一季度,全区各类星级宾馆酒店的会议接待量大幅下降,尤其是高档酒店客房收入和餐饮消费降幅明显。例如,定位高端商务接待的银星酒店(五星级),1月至3月营业额604.1万元,同比下降14.3%,客房餐饮收入各下降10.6%、8.8%。以政府会务接待为主的昆仑宾馆,营业额1162万元,同比下降26.0%,客房餐饮收入各下降28.3 %、41.3%。仅2月昆仑宾馆17个预定会议被取消,直接减少收入100多万元。
自治区商务厅市场运行处相关负责人介绍,去年12月,中央“八项规定”,自治区“十条规定”先后出台,引发消费市场相关行业连锁反应,一些以公务消费为主的高端零售、住宿和餐饮企业受到较大冲击,高档烟酒、礼品销售量价下降,购物卡、消费券支付量减少。
此外,以商务宴请、家庭、朋友聚会为主的部分餐饮企业也受到波及,客流有所下降。加上“黄浦江漂浮死猪”事件、H7N9禽流感,让餐饮业更是雪上加霜,餐饮业经营形势不容乐观。
自治区相关部门还将制定《自治区餐饮业管理办法》,杜绝餐饮奢华消费,发展大众快餐消费,规范餐饮业发展,尽快出台促进餐饮业健康发展的政策措施,减少餐饮企业税费负担,营造良好的发展环境。