(赵庆胜 杨继友)日前，绍兴市出台《餐饮服务食品安全行政处罚工作规范》（以下简称《规范》），《规范》对餐饮服务食品安全行政处罚程序进行了规范细化，作为附件印发的《餐饮服务食品安全行政处罚案由分类表》和《餐饮服务环节当场处罚违法情形、违反条款、处罚依据一览表》为餐饮服务食品安全依法处罚提供了基础依据。
　　绍兴市食品药品监管系统履行餐饮服务食品安全监管职能后，普遍面临着监管任务繁重、监管力量薄弱的困境。对此，绍兴市食品药品监管局积极探索餐饮食品安全监管新机制，历时半年之久，在多方论证征求意见的基础上在全省率先制定出台了《绍兴市餐饮服务食品安全行政处罚工作规范》（暂行）。《规范》共有 6章 73条，从总则、受理与立案、调查取证、处罚决定等六个部分，对餐饮服务食品安全行政处罚的适用范围、案件承办机构、工作原则、案件办理时限等作出了明确规定。
　　另外，绍兴市食品药品监管局整理汇总了《餐饮服务食品安全行政处罚案由分类表》和《餐饮服务环节当场处罚违法情形、违反条款、处罚依据一览表》，分别对餐饮服务食品安全行政处罚和餐饮服务环节当场处罚的违法行为、违反条款和处罚依据、处罚内容进行了分类细化。