黑龙江日报2月24日讯 克服国内外复杂经济环境影响，凭借绿色、安全口碑，2012年我省食品工业不断将技术成果转化成新品，全年食品工业实现总产值2958.11亿元，累计同比增长24.8%，超过全省规模以上工业增加值增速14.4个百分点，超额完成主营业务收入2700亿元年度目标。

　　在装备、石化、能源、食品“四大支柱产业”中，食品行业增速位居前列。全省绿色食品生产企业520家，其中主营业务收入超亿元企业65家，绿色食品工业总产值超千亿元。规模以上加工企业达到863家，其中主营业务收入超亿元企业407家，超十亿元企业28家，超百亿元企业2家(九三粮油、北大荒米业等骨干企业)，哈尔滨市工业总产值首次突破千亿元大关。食品工业总体呈现“两高一平一缓”的发展态势。农副食品加工业和酒、饮料制造业增速较快，分别完成产值2109.09亿元和290.38亿元，增幅分别为30.2%和24.9%，食品制造业增速放缓，完成工业总产值456.17亿元，同比增长4.4%，烟草制品业增幅持平，完成产值102.48亿元，同比增长18.2%。

　　龙江品牌特色日益显现。截至目前，全省绿色食品认证个数1250个，比上年增加150个。拥有4个中国驰名商标、10个中国名牌产品和138个黑龙江名牌产品。2012年，为宣传我省名牌产品，举行了以“诚信龙江奶、强健中国人”为主题的大型宣传活动。中央电视台关于我国诚信体系建设的首部专题纪录片《诚信—中国行动》摄制组深入我省完达山、飞鹤、大庄园、华润雪花等6户食品工业企业专访，全面展示我省食品工业企业诚信体系建设的丰硕成果，叫响龙江品牌。

　　食品安全诚信体系建设趋于完善。重点推进乳制品、肉类、酒类、调味品和饮料5个行业240余户企业诚信体系建设工作并取得积极进展。我省有9家乳制品企业包揽了国家首批食品工业企业诚信管理体系评价证书；多数企业建立了包含原辅料进货管理、生产过程及仓储管理、不合格品管理等9大类、21项诚信管理制度。

　　以质量诚信为核心、以制度建设为根本、以平台和档案建设为载体、以人才建设为支撑、以运行机制建设为保障、以诚信文化建设为基础的乳制品工业企业诚信体系已趋于成熟。

　　先进技术成果转化工作取得新突破。黑蒜作为一种新兴的多功能健康食品，在国内存在巨大的市场潜力。省工信委经过多次考察、对接，终于促成黑龙江龙鑫乳业有限公司携手东北大目标投资有限公司与省科学院大庆分院达成合作协议，总投资1亿元建设的年产100吨大蒜茸和200吨大蒜脯项目，成功落户海伦市工业园区。目前厂房主体已完工，设备已订购，近期将安装。

　　今年，有国家宏观政策、原料和消费需求以及强大内需作保障，我省食品工业将继续保持平稳较快发展势头。预计全年食品工业主营业务收入同比增速将达20%以上。