欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 地方报道 >> 浏览文章
闹市饭店很旺价格未大涨 郊区餐馆怕亏除夕放大假
来源:羊城晚报    更新时间:2013年01月17日    关注度:     【字体:

 春节将至,除夕的主题永远也离不开一顿年夜饭。年夜饭比平常贵也几乎是“定律”,今年年夜饭价格又是否合乎你的心理价位呢?记者近日走访佛山市内多家餐厅酒店,发现似乎由于经济不景气的原因,年夜饭价格只是比往年轻微上涨5%到10%。其中一家往年火爆的私房菜餐馆则更显落寞,提早于年前已让员工放假。 

  “今年经济不是太好,订座的人虽然也没有减多少,但我们也不敢再定‘低消’了……”位于季华五路的一家餐馆经理说。记者走访发现,佛山市区各大酒楼都已展开除夕年夜饭的推广,一席5至10人的“围餐”价格,从500多元到2000元不等。其中更有不少是“包茶位费和白饭”。记者昨日走访的6家位于禅城区中心的酒楼食肆,其负责人均表示仅剩余少量餐桌,“大家都知道年夜饭要提早订,晚了就没有好的位置,或者已经全部订满了……有人在中秋那时就已经说定要预定的……”季华美食城的一家餐馆经理说。 

  “今年人力成本和材料的价格都有所上涨,特别是工人工资,普遍都要2000元才可以请到人,特别在春节期间,虽然有三倍工资的诱惑,但不少人还是宁愿回家过年……”禅城区东方广场一酒楼的行政总厨李先生说,他们酒楼的年夜饭开两轮,“下午5点到7点第一轮,7点半到9点第二轮,目前第一轮订座已经满了,第二轮的也有六成”,他说,以他们酒楼为例,今年年夜饭价格要比去年上涨5%,但由于人工和材料价格的上涨,“赚的钱未必就比去年多”。 

  相比禅城中心酒楼食肆的火爆预定,位置较偏远的餐馆显得相形见绌。位于季华七路上的一家私房菜馆,据经常光顾该菜馆的市民告诉记者,往年这个时候预订也只能订到室外临时加的位子,而今年的情况却大不如前,于是年廿七就早早地给员工放假。记者欲预订时,工作人员直接称只能在其位于石湾的分店预订,“我们这里不开年夜饭了……”被问及原因,该工作人员称,“经济萧条,到我们这边吃饭的人少了,春节期间开了也可能亏钱,老板也早点放假让我们回家过年”。 

  对于饭店员工所说的“经济萧条”说法,记者也在走访中发现,相对于往年不少知名酒店和餐馆“低消”和只能点“套餐”的做法,今年似乎减少了,“低消是有,但到时候还是看你点菜的情况,差一些(钱)也无所谓。”(记者岑杰昌)

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:福建食品安全部门去年查获不合格食品460万吨
下一篇文章:“唐僧肉”卖得火 岑溪市专项整治“三无”食品
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号