2012年以来，敦化市积极投入资金，着力构建食品安全“三级监管”网络，实现了乡镇（街道）、村（社区）食品安全监管层层覆盖，补充整合了执法力量，延伸了监管触角，切实保障了全市的食品安全。

　　敦化市现有食品生产加工企业1330家，食品流通经营企业3410家，餐饮服务单位1459家，养殖、屠宰企业200家，蛋类生产企业50家，蔬菜种植基地43家。2012年年初，在财力并不宽裕的情况下，通过财政预算列入食品安全工作经费50万元，10月份又列支食品安全快检站（室）配套资金71.33万元，为全市食品安全工作顺利开展提供了坚强保障。为进一步加强食品安全监管，专门成立了食品安全委员会办公室，配备了相关领导及工作人员，做到机构、职能、编制、人员、经费“五到位”。他们以食品安全“基础建设年”为契机，积极推进食品安全工作重心下移、力量配置下移，最大限度地向基层延伸监管触角，初步构建了“横向到边、纵向到底、全面覆盖”的食品安全“三级监管”网络。一级监管网络即市食品安全办及市食安委成员单位，二级监管网络即各乡镇（街道）设立的食品安全办及乡镇（街道）食安委成员单位，三级监管网络即各乡镇（街道）在各村、社区设立的食品安全工作站，全市食品安全形势保持稳定向好的态势。

　　立足实际，积极探索有效的食品安全监管举措。2012年上半年，食品安全办组织相关部门，对全市16个乡镇、4个街道、各食品安全重点监管部门以及部分食品生产加工流通及餐饮企业进行了专题调研。市政府先后多次组织各乡镇、街道及相关部门召开会议，深入讨论、广泛征求加强食品安全监管的意见和建议。要求并指导各乡镇、街道按照“分级负责、条块结合、属地为主”的原则，全面构建上下联动、统一部署、协调动作、无缝监管的工作运行机制。同时，加大对食品安全“三级监管”宣传报道的力度，增强群众对工作的认知度、认同感和参与度，营造了全社会广泛关心、参与食品安全监管的良好氛围。（林召海 张伟国乔丽）