针对近期媒体曝光的食用明胶事件，近日，薛城区食安委组织区工商分局从4月24日起，在全区流通领域开展食用明胶清查行动。

这次清查以工商所为单位进行，对食品添加剂经营单位和各商场、超市进行检查。主要查看食品添加剂经营单位主体资格情况，看是否经营食用明胶，是否落实了进货查验记录制度，供货商的营业执照、食品流通许可证是否齐全有效。执法人员还对冰淇淋、乳粉、酸奶、老酸奶等乳制品以及果冻等与食用明胶密切相关的重点食品进行了检查，督导经营者认真落实“一票通”制度，严把进货质量关，杜绝问题食品流入市场。

截至目前，共出动执法人员90余人次，检查食品添加剂经营户5家、蛋糕房13家、重点食品经营户89家，未发现问题明胶及相关产品。（吴玉英  徐宪）