无公害蔬菜对于老百姓来说已经不再是一个陌生的词语,但是由于种植成本高再加上流通环节的费用,摆在超市里的无公害蔬菜一直价格不菲,难以被普通市民所接受。而随着本市“放心菜基地”的增多和流通费用的减少,将有越来越多的市民以实惠的价格吃上无公害蔬菜。
西青区辛口镇第六埠村是本市规模较大的放心菜基地之一。来到村民张义宏的蔬菜大棚内,一股清新的泥土味扑面而来,绿油油的芹菜、菠菜、茼蒿、小白菜等近十种蔬菜看上去格外的鲜嫩水灵。
记者注意到,这个大棚是铁架结构,每畦地都有地下水的管道阀门。一根悬挂的温度计上显示这里是25摄氏度,张义宏告诉记者,通过调节大棚顶上的通风口,这里要始终保持这样的恒温。这时,一个自棚顶坠下的黄色灯状物体吸引了记者的目光:
咱们不打药,你看杀虫灯,正杀着虫子了,这是太阳板,晒完充好电,这有灯光就飞这来了,一撞这有电就电死了,这一个管一亩多地了。
这个灯的成本高吗?
1500。
每个大棚都有?
都有。
对土有要求吗?
基本是农家肥,鸡粪、猪粪。
水呢?
地下水,没污染。
整个生长过程一滴农药也没有?对。现在区里、市里农林局每年抽查四次,合格不合格,检验土、叶子、果做实验。
所有都取样吗?
都取样。
张义宏说,从大棚建设、灭虫设施的投入再到农家肥、雇工的支出,每亩地至少投资1万5、6,他这7亩地就要10多万元,比种植普通蔬菜的成本要高出50%。再加上流通环节、终端销售环节的利润加价,消费者买到的无公害蔬菜都是身价不菲。
不过,相关部门已经推出了一些新举措,无公害蔬菜曲高和寡的局面将有所改观。记者在采访中注意到,张义宏的蔬菜大棚中,每畦地都对应着一个人名儿,原来,为减少中间环节,让市里人吃上低价的无公害蔬菜,村里正在推广市农对接。张义宏指着大棚里的六畦地说:
都是城里的人包几分地,人家想吃嘛就种嘛。
一畦地多钱?
500多。
张义宏说,有的市民包了三、四畦地,2000多块钱可以吃上一年。
采访中,正好赶上市民刘女士前来采摘蔬菜,茼蒿、小白菜、芹菜、韭菜等摘了满满的5、6大塑料袋:
您包了几畦地?
我爸妈包的。一直吃他的菜,挺好的……他那个韭菜都挺香的,油菜也不一样,有一种特殊的香味。我们每周都来,摘够一周,有时吃不完,就给亲戚。
这个成本高吗?
价格都能接受。
目前村里50%的农户已经实现市农对接,另外40%多农户种植的无公害蔬菜则销往北京、河北等周边省市,而销往超市的比例还不到10%。西青区辛口镇第六埠村农业办公室经理王万龙说,今后还要继续推广这种农户和市民双方受益的方式:
提供超市的占多少比例?
超市少。因为超市各方面要求高,包装、多少斤,还得给他送。这来了个人摘走了,摘着玩,是个乐趣,户里省心。
据市农委有关负责人介绍,今年将把无公害的放心菜大量投入到各农贸市场和菜市场当中,通过市场竞争来调节价格,使放心菜能让普通百姓吃的起。今年本市还将建设种植规模化、生产标准化、管理制度化、监管信息化的10万亩“放心菜基地”,到2015年,“放心菜基地”建设将达到40万亩。