近年来，方山县将食品安全工作作为事关全县经济发展和社会和谐稳定重要工作，把食品安全列为“平安方山”创建的重要目标，本着“标本兼治，着力治本，突出重点，带动全面”的工作宗旨，出重拳，下猛药，大力开展食品安全专项整治活动，探索走出了食品安全长效监管的新路子。

    一是强化食品安全监管，创建“平安方山”。强化食品安全风险管理，通过近年来的探索，正在积极酝酿建立的集食品检测资源整合、安全监测、智能预警、风险评估、溯源管理、绩效评价于一体的食品安全风险管理体系已经成熟，该体系的建立和正常运转，将较好地实现食品从种植、养殖、生产、加工、流通到消费的全程无缝隙监控预警，增强职能部门监管工作的针对性、控制风险的主动性，提高企业对食品质量安全关键控制点自我把关和控制能力；借鉴国内农村食品安全“三网”（农村现代流通网、监管责任网、群众监督网）建设先进经验，建立了市场质量预警、涉嫌违法犯罪案件移送、食品安全举报奖励和群众监督员队伍“多员合一”等长效监管制度，有力地保障了农村居民的食品消费安全。

    二是广泛深入宣传发动，确保全社会参与。近年来，该县各有关部门按照贴近实际、贴近群众、贴近生活“三贴近”的工作原则和要求，通过食品安全知识竞赛、暑期中小学生社会实践活动、张贴宣传画、农村电影映前宣传和大棚车送戏下乡、组织食品从业人员培训等载体，大力开展各类形式多样、群众喜闻乐见的宣传教育活动，普及食品安全法律法规和食品安全知识，营造人人关心、支持、参与食品安全的良好氛围。

    三是工作力度加大，健全长效机制。首先，建立了安委成员单位联席会议制度，定期召开安委成员单位联席会议。县安委办积极组织安委会成员单位围绕食品综合监管重点，研究新情况，解决新问题，部署新工作，切实把各项工作安排好，把各个环节衔接好，调动一切积极因素，形成整体监管合力。其次，建立完善了各项规章制度。已经制定出台了《方山县人民政府食品安全委员会工作制度》、《方山县重大食品安全事故应急预案》、《方山县人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见》、《方山县重大粮食安全应急预案》，与此同时，县卫生、畜牧、供销、工商、质监等部门和各乡镇也分别制定了各自的应急预案和管理制度，确保了食品安全工作有序、规范开展。（崔秀勤）