为减少中间环节，解决农民卖菜难与市民买菜贵两大难题，继“农超对接”之后，一种新的销售模式——“农社对接”开始出现。市民只要写下订单，转天农田里的新鲜蔬菜就会及时送到，蔬菜既新鲜价格也相对平稳，这种蔬菜生产基地和社区之间的有效对接，让市民尝到了甜头。

　　在天津市河西区佟楼副食店的蔬菜销售区域有一个蔬菜直营柜台，家住附近社区的王大爷每天早上八点前都会来到这里，把前一天和销售员预订好的西兰花、小西芹、彩椒等蔬菜装进购物袋中。

　　销售员：王大爷这是您昨天订的西兰花、彩椒这四样菜。王大爷：好嘞好嘞。再给我拿点儿西红柿、土豆、蒜毫。

　　王大爷告诉记者，他随时可以来店里填写一张订购单，预订次日需要的蔬菜，到时候进店拿货、交钱，谈到这种新颖的买菜模式，王大爷说：

　　录音：现在买菜可以提前一天到这预订，给他一说，第二天上午就能送到，价格也便宜，不光新鲜，摘得特别干净。

　　据了解，佟楼蔬菜直营店是以北辰区清水源蔬菜生产基地为依托的。记者随后来到清水源基地，在这里看到：三千多亩的设施农业大棚种植着油麦菜、菠菜、西红柿等七、八十个蔬菜品种。

　　每天凌晨，新鲜的蔬菜被农民采摘下来之后，立即进行抽检、保鲜包装，配送车，在日出之前，就将刚采摘下来带着露珠的蔬菜直接送进社区直营店。记者跟着工作人员体验了这一过程。

　　录音：听众朋友，我现在是早上的五点钟，我看到很多工作人员正在进行蔬菜的搬运和装车，现在有五辆车准备运往市里，每辆车可以装载200-300斤的蔬菜，我看到蔬菜有香芹、黄瓜、西红柿，都是今天夜里刚刚采摘的蔬菜，现在我们马上把蔬菜送到市里十个直营店，第一站先去往佟楼。咱现在上车，走。

　　车行四十分钟，第一站来到了河西佟楼的直营店。七点多钟，来买菜的人开始增多。几位市民对记者说：

　　录音：这菜比较新鲜，黄瓜西红柿都是早上新摘的，像这个有基黄瓜吧，别的地方都卖7快多，这卖六块多。我经常这来买就这一家，价钱也不贵，新鲜还便宜，这不这买还便宜呢，3块多，鲜菜都早上新来的，每天吃的东西都在这块，主要是方便还有价格适应百姓这一块。

　　据了解，“农社对接”是继农超对接、农校对接之后一种新的产销模式的尝试。指的就是农民、农产品和社区的对接，清水源蔬菜基地在本市进行了率先尝试，目前在市内六区有十家农产品直营店作为销售终端，清水源基地负责人刘长安给记者算了这样一笔账，

　　录音：我们这个正常的农民卖菜，一个是地头收购价，再拉到批发市场，他要加价，到批发市场小贩们再弄走再加价，再到菜摊，得加三层价，每人加30%就是加了一倍。农社对接，减少了两个环节，一个是30%利润，不就等于减了60%么，减少以后，市民得实惠。

　　同时，这种“订单式”的种植模式，也让种植蔬菜的农民掌握需求，有计划的组织生产，缓解了卖菜难的问题，农民也尝到了甜头。刘长安介绍说：

　　录音：我们得到直接的好处就是我们拿到了订单，我们种是定向的，种完就有人要。到这有多少就点钱走人了，农民特别高兴，心里美。他就不愁卖了。

　　另外，农户直接对接市民，建立蔬菜直营店，使蔬菜品牌化，建立农产品质量可追溯体系。也保障了食品安全。天津市农委农产品质量安全监管处张建树处长告诉记者：

　　录音：从我们农委抓源头，把住源头的质量安全这关，比如说产地的环境，在生产的环节中，我们把握好了一些投入品的使用，产品出产地之前，要有一个检测，来保证质量安全。通过这几个方面，从产前、产中和产后做好这几方面的工作，是咱们的产品基本能够保证无害化，能够让市民消费放心。

　　天津财经大学经济学院副院长从屹教授认为，农民和社区对接做直销，是一个很好的探索，从效果上说，对于农业生产，市民生活、社会管理来说是一个多赢的效果。