昨日，西安市召开2012粮食工作会议，副市长韩松出席会议并讲话。今年，全市将新增“群众厨房”放心馒头加工销售店（亭）40个；创建“放心粮油（店）”110个；放心豆制品项目投资3000万元，完成二期建设任务。

    去年全年，西安市收购粮食32.4亿斤，销售粮食52.4亿斤；新增“群众厨房”放心馒头加工销售店（点）249个；建设农户科学储粮示范仓3000个；组织外购粮食31.6亿斤、食用油4.7亿斤；放心豆制品项目完成投资6500万元，2012年元旦放心豆制品已投放市场。今年，西安市目标收购粮食20.9亿斤，销售粮食25.24亿斤；加强粮食产销衔接，从外地调进粮食16亿斤、油脂3.1亿斤，确保全市粮食总量平衡；继续实施放心馒头工程，新增“群众厨房”放心馒头加工销售店（亭）40个；创建“放心粮油（店）”110个；放心豆制品项目投资3000万元，完成市政府下达的二期建设任务；实施农户科学储粮，完成3000个农户科学储粮仓的选村订户、协议签订及技术培训工作；完成发展建设项目14个，总投资10410万元。其中，放心豆制品二期工程预计今年6月底完成，到时合计日生产豆类制品400吨，占西安市场需求量的70%左右。昨日的会议同时重点传达了市委书记孙清云视察放心主食品工程情况，市粮食局在今年粮食工作中将全面深入开展放心粮油工程、放心馒头工程、放心豆制品工程，加大工作力度，使这些惠民工程更加贴近、方便、服务于百姓生活，切实做到质量、价格、卫生“三放心”。

    副市长韩松要求，今年要持续深入抓好各项民生工程建设，必须坚持“质量第一”，充分发挥市场机制的作用调动企业的积极性，生产更多安全、优质的放心粮油产品；切实增强粮食宏观调控能力，抓好粮食收购工作，完善和扩大储备规模。