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加总理尝炸酱面 人均消费约60元火了“一碗居”
来源:本站原创    更新时间:2012年02月10日    关注度:     【字体:

 

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  昨日中午,正在中国进行访问的加拿大总理哈珀和夫人来到“一碗居”餐厅品尝京味小吃。

  本报讯 (记者张太凌)昨日中午,正在中国进行访问的加拿大总理哈珀来到丰台区方庄的“一碗居”餐厅,品尝了炸酱面等多种京味小吃。哈珀的到访,给这家餐馆带来很高的人气。昨日在微博上,“一碗居”成为了众网友重点关注的餐厅。

  昨日下午4时,丰台区方庄的“一碗居”内气氛平静,只有几名客人在就餐,已看不出要人曾经光顾的痕迹。当天中午,哈珀在这家餐厅品尝了包括炸酱面在内的多种京味小吃,一同就餐的还有哈珀的夫人以及加拿大中国亲善大使大山。

  “即使总理先生光顾,我们这里也跟平时没有什么两样”,“一碗居”总经理王薇女士回忆,在1个多小时的用餐过程中,哈珀夫妇对服务人员很随和。餐馆没有因贵宾光临而清场,只是为哈珀及随行人员划定了区域,区域外的其他顾客正常用餐。

  哈珀的到访,给这家经营传统老北京炸酱面及风味小吃,并有京剧表演的餐馆带来很高的人气。昨日在微博上,“一碗居”成为了众网友关注的对象。

  对于加方选中“一碗居”,王薇表示很荣幸,经营十几年的餐馆,能够展示老北京的风味。大山在接受媒体采访时表示,“一碗居”正好在哈珀当天参观廊坊回程的路上,便于总理就餐、了解北京饮食文化。

  据报道,大山对媒体表示,哈珀想近距离接触中国民众。谈到为什么选择这家店,大山流利地用汉语说道:“到北京吃什么,吃烤鸭?经常吃,不新鲜。”

  ■ 现场回放 “店小二”京味吆喝迎接宾客

  “来了您哪,三位,里面请。”随着身着马褂的“店小二”的吆喝声,大山陪同哈珀夫妇步入四合院样式的店门,坐在预先安排好的餐桌,其他随行人员也纷纷落坐。“一碗居”店长张晓望说,他们用老北京原汁原味的“喊堂”迎接这位贵宾。

  王薇介绍,几天前,她从加拿大驻华使馆得到通知,确定哈珀总理会在访华期间光顾“一碗居”,随后,使馆工作人员对餐厅进行考察,并为哈珀选定了一张靠近戏台的餐桌。

  据了解,昨天11点半,哈珀夫妇及随行工作人员一行十余人到访。大山则提前赶到店内,翻看了菜单,听取了店方的介绍和意见。王薇回忆,虽由大山安排,但哈珀还是翻看了菜单,了解中国饮食。除炸酱面外,哈珀夫妇和大山还品尝了芥末墩、艾窝窝等北京小吃,人均消费约60元。“最后是大山结的账,带走了账单。”

  餐厅工作人员称,哈珀夫妇与大山一个小时的用餐过程很轻松,就像普通顾客一样聊着天。王薇说,用餐同时,哈珀欣赏了店内每天中午固定安排的京剧表演,并参观了店内一些中国元素的陈设。

  离开之前,哈珀和餐厅工作人员握手、合影,并在餐厅的留言簿上签名。

 

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