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竹笋贵过猪肉 与去年同期相比价格涨约三分之二
来源:本站原创    更新时间:2012年02月07日    关注度:     【字体:

 本报讯见习记者 赵晓灵 龙年立春刚过,新一年的春笋纷纷进入了菜市场。记者昨日走访部分菜市场后发现,现在一斤竹笋的价格已经达到了25元,比去年同期将近翻了一番,竟比猪肉价格还高。

  在玉屏菜市场里,记者探访一圈后发现这里的竹笋价格基本都是25元一斤,而猪肉价格则基本上一斤20元不到。一名菜贩阿姨指着面前的竹笋告诉记者:“这个25元,旁边的小笋23元。”这名菜贩阿姨告诉记者,由于今年是竹笋收成小年,批发进价较高,这个价位的竹笋现在根本赚不到什么钱。“大的进价就要22元,小笋也要20元。”她说。几番讨价还价之后,这名菜贩向记者表示,大笋24元可以卖,而小笋作为搭头20元成本价便可。

  记者了解到,比起春节期间,竹笋价格事实上已经跌了不少。这里的不少菜贩向记者表示,年初二、年初三的时候竹笋都要卖三四十元一斤,部分高档竹笋甚至可以卖到60元。而对于春笋价格超过肉价的原因,菜贩们则大都表示是季节原因。“刚过完立春,春笋刚刚上市。到了三四月份就只有几块钱一斤了。”菜贩阿姨这样告诉记者。而在另一边的猪肉摊位前,标价牌上的猪肉价格普遍不超过20元一斤,精瘦肉基本上18元便能买到。

  在北新泾菜市场里,记者碰到了同样的情况。这里的竹笋价格比玉屏菜市场稍稍便宜一些,不过也在22元到24元之间,在春节期间则更要高达三四十元。这里的猪肉价格则是精瘦肉18元一斤,五花肉15元一斤。

  玉屏菜市场的副经理朱先生告诉记者,今年过年的时候竹笋一般要卖30元以上,去掉叶皮的精品竹笋更高达五六十元。

  不过他也告诉记者,去年同期竹笋的价格在15元左右,今年同比增长了三分之二。“今年是竹笋小年,市场供应少,价格自然就上去了。”他说。此外再加上去年物价上涨的因素,今年竹笋的价格也就不奇怪了。记者还从其他途径了解到,由于浙江、江西、湖南等地的产地有一定数量的笋干产出任务,预计鲜笋的上市量将缩减20%以上。


 

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