春节期间，吉首市食品药品监督管理部门围绕保障群众饮食用药安全目标，着力组织排查、狠抓应急值守、加大宣传力度，结合节日饮食消费剧增现象，对承办节日大型聚餐和年夜饭的餐饮单位、车站周边、旅游景点餐饮单位等开展专项检查。专项检查内容包括：餐饮单位落实食品安全管理制度、餐饮具的卫生管理、购进食品索票索证、从业人员健康体检及食用油使用等情况及食品加工过程和食品原料、半成品和成品贮存情况的安全监管，严格按照食品安全操作规范，防止交叉污染，餐用具清洗、消毒、保洁措施，确保群众节日饮食安全；药械安全结合冬、春季节用药特点，以各零售药店、医院为主要检查对象，以应急药品和防治呼吸系统疾病、心血管系统疾病、皮肤病药品、抗病毒药品、中药材、一次性使用医疗器械等节日和冬、春季节高发疾病用药用械为重点检查品种，进一步加大打假治劣和抽检力度，强化药械购销渠道管理，确保群众用药安全。

春节期间，市食药局全面加强食品药品安全应急值守工作，严格落实24小时值班制度，每天由一名局领导带班，并在正常工作日每天安排1名工作人员、节假日每天安排2名工作人员24小时不间断值班，做好餐饮食品和药品、保健食品、化妆品“四品一械”安全投诉的登记和办理工作，密切关注、收集全市食品药品安全情况，每天按时上报食品药品安全情况，保障了信息渠道的畅通；实行全体人员外出报告制度，并保持通讯畅通，同时还组织应急小组24小时待命，确保在发生餐饮食品和药品安全事故时能迅速组织人力及时处置。

从去年12月开始，围绕保障元旦、春节“两节”期间食品药品安全，先后出动执法人员626多人次，检查“四品一械”经营企业312多家，对餐饮具消毒保洁不到位、生熟食品无严格分开存放、未健全食品购进台账的单位下达监督意见书、责令整改通知书19份，现场责令下架品种80多个，责令无证经营餐馆停业整改1家。春节期间全市餐饮食品和药品安全无事故，圆满完成各项工作任务。

 (彭利勇)