以往,地里的菜贱价处理,超市的菜价格上扬,这头伤了农民、那头伤了居民。有没有办法走出这两难境地?今年初开始,福鼎市积极探索蔬菜“产地直销、农超对接”的流通新模式,找到产销之间的利益平衡点,让居民买上低价菜。
春节前的一天早晨,记者来到福鼎市中心农贸市场。在100多平方米的直销菜摊点后面,来自前岐镇柯湾村的陈先宏告诉记者,他种菜已经10多年了。以前,他家的蔬菜经批发商销往外地。今年初开始,在政府的帮扶下,他的菜直接摆进市场。“摊位由市场管理中心统一设计,还给我下调了10%的摊位费。在超市,我还有一个直销点,菜价比这里的还要便宜一成。”
随后,记者跟随陈先宏来到福鼎百益家超市。他说,他有蔬菜瓜果基地300亩,“这些年被批发商压价压得苦呀。前两天的小白菜,批发价被压到每公斤1.6元,可福鼎菜市场的销售价是4元。现在省了中间环节,我卖3元,买的人也省了钱”。
百益家超市总经理王友任说,超市与当地蔬菜瓜果基地签订直供协议,由种菜大户、养殖大户直接进场销售,菜农就是摊主,省去了所有的中间环节,构建了从田间地头到餐桌的农产品供应链。
据了解,目前,福鼎百益家、人本等大型超市和闽浙边贸市场、福鼎中心市场已与100多个农产品生产基地、农业合作社及农产品经营户签订了合作协议,设立平价商店,对白菜、萝卜、花菜、包菜等常用蔬菜给予平价销售,粮食、食用油等直供点按批发价零售,让低价菜成为可能。
菜便宜了,但安全吗?“我们有检测室,每天检测生鲜类商品,看农药残留量是否合格。”福鼎市场管理服务中心主任易景曲说,只要有一次不合格,就将摊主列入“黑名单”,取消其进场权。
为确保绿色农产品供应链不中断,福鼎市政府还设立了300万元的副食品基金,对经营者给予价格补贴,并开通绿色通道,对所有运输副食品的车辆实行国道不收费措施。经贸、农业部门也对蔬菜种植户、蔬菜基地以及养殖大户给予补助等优惠政策。