“民以食为天，食以安为先”，为确保春节期间全镇食品市场安全，使全镇人民群众过一个安全、祥和的春节，江家店镇党委、政府高度重视，扎实安排，周密部署，采取强力措施，切实做好食品安全工作。

　　一是加强宣传，营造氛围。为使食品安全意识深入人心，在全镇营造建设 “ 食品放心工程 ” 氛围，镇各职能部门根据各自职责，明确责任，密切协作， 通过悬挂横幅、 印发食品安全资料 、 村村通广播 、安放宣传告示牌等方式，宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，以 提高广大人民群众的食品安全意识及 自我保护能力，努力营造人人关心、维护食品安全的良好社会氛围。

　　二是精心组织，联动执法。镇卫生、工商等单位组成联合执法队， 结合本地食品安全状况，重点检查与人民群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水产品、水 果、乳制品、豆制品、烟酒类等品种，对镇村各超市、农贸市场、小卖部等进行明察暗访，严厉打击制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法犯罪行为，保证群众饮食消费安全。

　　三是严格值守，健全机制。镇村均设立投诉和举报电话，按“谁值班，谁负责”的原则，由带班领导牵头，实行 24 小时值班制度并向社会公告，确保信息通畅，及时处理群众的投诉、举报。建立健全食品安全应急体系，制定相关应急措施，一旦发生食物中毒等食品安全事件，确保能够及时反应、有效处置，将损失降到最低。（马慧敏）